Krebsgasse

Benannt nach dem mittelalterlichen Krebshandel, der hier in der Altstadt-Nord stattfand. Flusskrebse waren bis ins 19. Jh. ein wichtiges Nahrungsmittel; der Verkauf konzentrierte sich auf bestimmte Gassen in der Nähe von Markt und Rhein. Die heutige Hochwasser-bedingte Seltenheit der Flusskrebse macht den Straßennamen zu einem Stück verschwundener rheinischer Esskultur.

Quellen:

• köln.de: Krebsgasse