Peter-Grieß-Str.
Benannt nach Johann Peter Grieß (1829–1888), deutschem Chemiker und Entdecker der Diazoverbindungen — eine Pioniertat der Anilinfarbenchemie. Grieß wurde in Kirchhosbach (heute Waldkappel) geboren, studierte in Jena und Marburg und kam 1858 auf Empfehlung Hermann Kolbes nach London zu August Wilhelm von Hofmann am Royal College of Chemistry. Im selben Jahr 1858 entdeckte er, dass Diazoniumsalze generell durch Einwirkung salpetriger Säure auf aromatische Amine entstehen — der Ausgangspunkt der gesamten Azofarbenstoff-Industrie, die das deutsche Wirtschaftswunder des 19. Jahrhunderts mitprägte (Bayer, BASF, Höchst, ter Meer). 1862 wurde Grieß Brauereichemiker bei Samuel Allsopp & Sons in Burton-upon-Trent, wo er bis zu seinem Tod 1888 wirkte und seine Diazoforschung weiterführte.
Quellen: