Stollwerckhof
Erinnert an die berühmte Stollwerck-Schokoladenfabrik, die im 19. und 20. Jahrhundert das südliche Köln industriegeschichtlich prägte. Franz Stollwerck (1815–1876) gründete 1839 in der Blindgasse eine Bonbonfabrik und Bäckerei; 1872 verlegte sein Sohn die Fabrik in die Severinsvorstadt. Um 1900 war Stollwerck mit über 1.500 Mitarbeitern der größte Arbeitgeber Süd-Kölns und nach den Vereinigten Staaten zweitgrößter Schokoladenproduzent der Welt. Innovationen waren Schokoladen-Verkaufsautomaten (1887, weltweit erste), automatische Tafelproduktionsmaschinen und Schokoladenfiguren. 1972 übernahm Hans Imhoff das angeschlagene Unternehmen und sanierte es. Mitte der 1970er zog die Produktion nach Westhoven um; das alte Stollwerck-Areal wurde Wohn- und Kulturquartier. Die Stollwerck-Besetzung 1980 als Protest gegen Abriss und Spekulation gehört zur Kölner Sozialgeschichte. Heute ist das Bürgerhaus Stollwerck ein wichtiges Kulturzentrum des Severinsviertels.
Quellen: