Faßbindergasse
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Eine weitere Kölner Berufsgasse aus dem Mittelalter (vgl. Bechergasse, Bolzengasse): Hier saßen die „Faßbinder" — Hersteller von Holzfässern, die im mittelalterlichen Wirtschaftsleben zentral waren, weil sie Wein, Bier, Salz, Heringe und Schüttgüter aller Art transportierten. Köln als Stapelstadt mit umfangreichem Wein- und Fischhandel hatte einen besonderen Bedarf an hochwertigen Fässern; die Faßbinder-Zunft gehörte zu den wirtschaftlich bedeutenderen Zünften. Mit dem Aufkommen industriell gefertigter Behälter im 19. Jahrhundert verschwand das Handwerk — der Straßenname blieb als historisches Zeugnis erhalten.
Quellen: